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Arquivo da categoria: Receitas

Bolo de barra

Ovo de Páscoa sobrando? Barra de chocolate sobrando? Aprenda a fazer um delicioso bolo com essas sobras de chocolate.

 

Ingredientes:

  • 200g de açucar;
  • 200g de margarina;
  • 3 ovos;
  • 200g de farinha de trigo;
  • 2 colheres de sopa de fermento;
  • 5 a 6 colheres de sopa de achocolatado (juntar com um pouquinho de água,umas 2 colheres de sopa, para formar uma pastinha);
  • 300g de chocolate em barra

 

 

Modo de preparo:

misturar a manteiga com o açúcar até obter um creme,

depois junte os ovos, bata até incorporar,

após coloque a farinha com o fermento peneirados,

junte um pouco mais e acrescente a pastinha do achocolatado,

 

em seguida coloque o chocolate em barra ou os ovos de páscoa picados.

obs: a consistência de massa é como se fosse um mousse

Forma untada e enfarinhada. Forno pré-aquecido 200 °, mais ou menos uns 40 minutos o tempo que leva para ficar pronto.

Calda:

  • 1/2 colher de sopa de manteiga;
  • 1/2 xícara de leite;
  • 300g de chocolate em barra;

 

 

 

 

 

 

Modo de preparo:

Derreta o chocolate com a manteiga no microondas: 30 seg, tire e mexa e depois se precisar mais 30 seg, em seguida acrescente o leite e misture.

 

Mais uma receita, façam e me contem se ficou bom.

Até a próxima.

 

 
2 Comentários

Publicado por em 09/06/2011 em Chocolate, Doces, Receitas

 

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Torta Salgada receita de família


Uma torta simples e muito gostosa, vale a pena testar em casa, e o recheio você pode variar, minha tia faz uma com queijo e cebola que também é muito boa. Vamos ao que interessa.

Ingredientes:

  • 200g de margarina culinária(aquela da bonequinha)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 250g de presunto picado
  • 250g de queijo mussarela ou prato picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • sal a gosto
Primeiro passo: misturar a farinha com a margarina, no início parece que não vai dar certo, mais muita calma e só ir misturando com a mão.
Assim que a massa ficar lisa como na foto abaixo;

Forraremos um refratário com aproximadamente 30 cm, com a massa;
Em seguida colocamos o queijo com o presunto bem misturados;

Agora colocamos o creme de leite por cima;

Agora vamos bater os ovos e colocar sobre o creme de leite;

Agora é só por no forno alto por 20 a 30 min ou até dourar, depende do seu forno.

Agora fica com você, faça, prove, inove e comente se a sua criação ficou boa e como você fez.

Até a próxima

 
1 comentário

Publicado por em 06/06/2011 em Receitas

 

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